| La sopa de pescado tradicional |
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| Salteado de verduras con huevo escalfado |
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| Manitas rellenas de hongos |
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| Berenjenas salteadas con hongos y langostinos |
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| Alubias de Tolosa con chorizo,morcilla,tocino y berza |
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| Jamón Ibérico de bellota, de raza pura (Extremadura Maldonado) |
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| Kokotxas de merluza rebozadas |
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| Pimientos del piquillo de Lodosa salteados con ajitos |
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| Foie fresco a la plancha con puré de manzana reineta |
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| Ensalada de bogavante con vinagreta de manzana |
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| Ensalada variada de la casa |
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