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kojua@juanitokojua.com
C/Puerto, 14 · 20003 Donostia/San Sebastian
+34 943 420 180
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Menu
degustation
Une dégustation de PLATS TRADITIONNELS.
Toujours avec des produits FRAIS ET DE SAISON.
POUR
COMMENCER
Aperitive avec brandada de morue
AMUSE
BOUCHE
Joues de colin panées.
Crabe à la Donostiarra (gratiné au four).
Légumes sautés avec œuf poché.
PLAT
PRINCIPAL
2 DEMI-PARTS
Longe de merlu au txakoli de Getaria accompagnée de champignons.
Filet de « Bœuf » accompagné de foie frais et de poivrons de piquillo.
DESSERTS
MAISON
2 demi-parts
Roulé à la crème.
Petits choux à la crème avec nappage au chocolat chaud.
PRIX
48 €
+10% TVA
Boisson no compris
Nous faisons aussi des menus spéciaux pour des Groupes
Toujours nous offrons nos meilleurs plats et les produits de saison.
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